荒生勘四郎農場

山形県酒田市にある荒生勘四郎農場で育てた、無農薬・無肥料栽培のお米。

荒生勘四郎農場では、
「お米を食べる人」が「行ってみたい！見てみたい！感じてみたい！」と思う田んぼで、いのちのちからあふれるお米を育てています。

◆お米はすべて「未検査米」になります。
荒生勘四郎農場では、種籾を自家採種することでお米のいのちをつないでいますが、自家採種した種籾を使って栽培したお米は、農産物検査を受けることができません。
お米の表示に関する法律が改正されたことにより、生産者であっても、農産物検査法による検査証明を受けなければ、米袋に産地、品種、そしてお米を生産した年度すら表示することができないことになっています。
さらに、検査証明を受けていないお米は品質表示欄に「未検査米」と表示することが義務づけられています。したがって、検査証明を受けていない「あらおこめ」は、未検査米となり、米袋には産地、品種、生産年度を表示することができません。あらかじめご了承ください。

◆お米は出荷前に手選別を行ない、ヒエ、クサネム種子、籾、斑点米等の除去作業をしていますが、目視による選別では、そのすべてを取り除くことができないのが現状です。そのため、一般に流通しているお米にくらべて、斑点米や乳白米が混入している割合が多い可能性があります。また、ごくたまに籾やヒエ、クサネムの種子が混入していることもあります。こちらもご理解いただければありがたいです。なお、ヒエやクサネム種子は雑穀ですので、お米と一緒に食べても問題ありません。

◆商品のパッケージや包装、シール等は予告なく変更になる場合があります。ご了承ください。