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フレッシュトマトソース |320g|自然食 cotan

780円
※この価格には消費税8%が含まれています。

岡山県瀬戸内市のワッカファームの露地栽培・農薬不使用の真っ赤に育ったイタリアントマトを太陽ごと瓶詰めしましたっ!



海外産イタリアントマトの瓶詰めと比べるとコストパフォーマンスに優れた逸品です。
なにより生産者の顔が見えるのもいいですよね。

パスタにそのまま煮込み料理にももってこい。トマト鍋は最高です!



【名称】フレッシュトマトソース
【原材料名】イタリアントマト(岡山県産、農薬不使用)、玉ねぎ、赤ワイン、にんにく、オリーブオイル、ローリエ、オレガノ、たかのつめ、塩
【内容量】320g
【保存方法】高温多湿を避け、開栓後は冷蔵庫保存。



サンマルツァーノ

加熱用のトマト。
熱を加えることで甘みと酸味のバランスが素晴らしくなるトマト。
岡山県瀬戸内市wacca farmで大事に育てられた農薬不使用イタリアントマト(サンマルツァーノ)です。



WACCA FARM

瀬戸内市の耕作放棄地となっていた谷間の畑2haを開墾し、農薬や化学肥料、除草剤等を一切使用せず、完全露地栽培で野菜やハーブを育てています。

アイヌ語で「水」を意味する『ワッカ』。ワッカファームは水の様に循環する農業を目指しています。自然界のありとあらゆる繋がり『輪っか』の中で育つ野菜は生命力に溢れています。動物性肥料の使用を最小限に留め、腐葉土と米ぬかを中心とした土作りをしています。「草が土を作る!」をモットーとして、草生栽培・在来固定種・自家採取の種を使用しています。そうして作られる昔ながらの野菜たちは大量生産できないものの持続可能な農業スタイルの提唱と、なにより未来を担う子供達への安心で安全な食料の供給に繋がります。

情報化が進み世界中の知りたいことが瞬時に知れるそんな時代。だからこそ足元の土の上。自分たちの食べるもの、食べる事、改めて見つめ直して見ませんか?



自然食 コタン

農薬や化学肥料を使わず栽培された農作物、着色料や保存料などの添加物を使用していない食材、自然素材で環境に負担の少ない日用品や雑貨を扱う商店です。現在、岡山市内の岡山大学前と奉還町に店舗があります。

実は三宅商店を始めることになったきっかけは店主三宅がフェス会場で出店していたコタンのブースをみて「オレもこれをやりたい」と思ったことなんです。

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あらえびす

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無農薬 スペイン産オーガニックオリーブオイル「れなり」共同購入 by 貊村(みゃくそん)

ふんどし

えがおの力

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手葉

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SHAKTI STONE

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