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フェアビーンズ|ロー・カカオニブ|100g

756円
※この価格には消費税8%が含まれています。

カカオニブとは、多くの人々に愛されているチョコレートの原料であるカカオビーンズを、粗く粉砕したもの。 カカオの栄養を最も手軽に、そしてダイレクトに享受できる食べものです。心地よい歯ごたえとともに、カカオ本来の美味しさをお楽しみください。


海外有機認証団体認証済み原料使用。
原材料は途上国の生産者の経済的自立を促すフェアトレード原料。



【名称】カカオニブ
【原材料名】カカオ
【内容量】100g
【原産国】ペルー
【保存方法】直射日光/高温多湿を避け冷暗所で保存。

※本品製造工場では「乳、小麦」を含む製品を製造しています。





カカオは古代メキシコでは”神の食べ物”と珍重され、カカオ豆100粒で奴隷が1人買えるほど高価な通貨でもありました。
カカオは非常に高い栄養素を含んでおり、フェアビーンズのカカオニブは、そのカカオの栄養素を最大限に生かす為に、55度以下の温度で加工されています。

お菓子に使用するのはもちろんのこと、アイスやヨーグルトにふりかけたり、シリアルと一緒になどなど、お手軽にカカオニブパワーを取り入れることができます。



栄養満点カカオビーンズ

アフリカや中南米、東南アジアを原産地とするカカオは、すでに欧米ではメジャーなスーパーフード。
ビタミンA、ビタミンC、ミネラルやポリフェノールを豊富に含み、カテキンやアナンダアミド、フェニルエチルアミンなども含まれます。



【お召し上がり方法】

スイーツやシリアル、スイーツ系との相性が良く、特にバニラアイスとの相性は抜群。シリアルにも。
製菓材料に、クッキーやマフィン、スコーン、手作りチョコなどに。
そのままでおやつやおつまみに。
少量で満足感がありますので、甘い物を避けたいときのスナックに最適です。また、おつまみとしてワインやカマンベールチーズとも相性がいいです。
バナナやナツメヤシなどの甘いフルーツと一緒に食べると、おいしいチョコレートテイストをお楽しみいただけます。



低温ダブル乾燥法!

フェアビーンズのカカオニブはローストしていません。その代わり、製品に仕上げるにあたり、カカオ豆の酵素を生かすために時間をかけた低温乾燥を採用しています。さらに、製品として高い品質を達成するためにその低温乾燥の工程を2度行っています。これにより、高品質、かつ、ローなカカオニブをお届けできるようになりました。

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