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店主・三宅のブログ「三宅日記」

香蓮うどん|250g|れんこん粉末入り|ツルシマ

302円
※この価格には消費税8%が含まれています。

山口県産れんこん粉末を練り込んだ蓮根うどんです。
国内産小麦粉・国内産蓮根粉末・塩(シママース)を使用した平たい細麺の乾麺タイプ。
蓮根の風味と、もちもちとした食感、のど越しの良さをお楽しみください。


コシがあり、のど越しもよい、蓮根の風味ともちもち感が特徴です。
ゆで上がりは約6分。
温かいかけうどん、冷たいざるうどん、どちらでも美味しい蓮根うどんです。


【名称】干しうどん
【内容量】250g
【原材料名】
・小麦粉:九州地方(佐賀県または福岡県)
・蓮根粉末(山口県)
・食塩(沖縄シママース)
【保存方法】直射日光をさけて保存してください



おいしい食べ方


1.大きめの鍋にたっぷりの水(250g当たり2ℓ)を沸騰させ、麺をほぐしながら入れ、箸で軽くかき混ぜます。ゆで時間は約6分を目安にして、お好みの固さにゆでてください。
2.ゆで上がったら手早くザルに取り、水洗いした後、水切りをします。



【ツルシマ】


山口県防府市にて創業以来、「人とつながる やさしい食品づくり」をモットーに
自然食品の製造販売活動をされています。

幼少の頃より体の弱かった創業者・故・鶴島丈夫氏は穀物と野菜を中心とした食生活を自ら実施し体質を改善しました。

その自らの経験をもとに、
昭和29年に自然食品の開発製造と卸業を手がけるようになりました。
昭和34年には、「食習慣の大切さをもっと多くの方に知ってもらいたい」との想いからオートバイに自然食品を積んで日本一周の旅に出たこともあったそうです。

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