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店主・三宅のブログ「三宅日記」

アレガニメープルシロップ| 330g |ミトク

1,296円
※この価格には消費税8%が含まれています。

カナダのアパラチア山脈で有機栽培された最高級のサトウカエデから採れる樹液を煮つめただけの、しっかりした甘さとコクの、味わい深い純粋メープルシロップです。砂糖やはちみつよりも低カロリー。醤油や味噌との相性もよく、料理全般に使えます。



【原材料名】 有機かえで樹液(糖度:約66〜68度/ダーク ロバスト テイスト)
【原料産地】 カナダ
【内容量】  330g(250ml)
【賞味期限】(製造日より)3年
※ご注意 開封後は、冷蔵庫で保存してください。

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 257kcal
たんぱく質 0g
脂質 0g
炭水化物 66g
食塩相当量 0g
カルシウム 75mg
鉄分 0,4mg
カリウム 230mg



召し上がり方

ホットケーキやワッフル、フレンチトーストにかけて。
コーヒー、紅茶の甘味料として。
ソースや煮込み料理の甘みとして。
お菓子づくりに重宝します。



メープルシロップの栄養価

カエデの樹液から作られるメープルシロップは、日本人に不足しがちなカルシウムやマグネシウム、たんぱく質や糖質の代謝に不可欠な亜鉛、余分なナトリウム(塩分)を排出するカリウムといったミネラルをバランスよく含んでいます。
さらに様々なビタミン、アミノ酸、たんぱく質、有機質、ポリフェノールが含まれていて、他の一般的な甘味料に比べるとビタミン、ミネラルの含有量が高く、白砂糖やはちみつと比べてカロリーが低いのが特徴です。また、煮詰める過程で殺菌され、着色料や添加物を含まない100%自然食品なので乳幼児に与えても安全です。

赤ちゃんからお年寄りまで、安心してお召し上がりいただけます。






ミトク

日本の伝統的食文化をグローバルに発信し社会に貢献する。

私たちは、創業以来一貫して、添加物を一切使用せず、選りすぐった材料のみを用いて、昔ながらの伝統的な製法でつくられている自然食品、マクロビオティック食品を世界各国に届けてきました。創業当初はアメリカ・イギリスなどの限られた国々への輸出でしたが、伝統的な製法を守り続けている国内メーカーの協力によって、今では北米・ヨーロッパ諸国をはじめ40数カ国へ輸出するようになりました。一方では、ヨーロッパ諸国、アメリカの認定オーガニック食品を日本の皆様にご提案しています。

近頃の世界的なヘルシーブームの中で日本食自体が注目、評価されていますが、私たちはそれ以前より化学的・人工的な製造方法に頼らない食品を求めてきました。諸外国ではオーガニックに対する取り組みが先行していますが、私たちは、早くから世界基準のオーガニック認定制度を取り入れ、実践してきました。生産性の重視、激化する販売競争によるコスト削減のしわよせなどが、安全で安心な食品を皆様へお届けする妨げとなっています。私たちは、今までも、そしてこれからも、できる限り自分たちの目で確かめた原材料を使用した食品を選び「ほんもの」だけを皆様へお届けする姿勢を頑なに守り続けてまいります。

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