玄米パンケーキミックス[業務用]|1kg|manma

2,333円
※この価格には消費税8%が含まれています。
※別途送料がかかります。

栄養豊富な玄米粉と、砂糖の代わりに低GI食品のココナッツシュガーを使用した、体に優しいグルテンフリー・パンケーキミックスです。卵・牛乳なしでも、ふんわり美味しく焼けて、玄米の香ばしさが引き立つ甘さ控えめ。パンの代わりに毎日食べられます。パンケーキの他にも、クレープ、マフィン、クッキー、ワッフル、蒸しパン、シリアルなど、簡単にアレンジしてお楽しみいただけます。



※画像は200gのものになります。業務用1kgサイズはジップ付きビニール袋に賞味期限を記載しただけの簡素なパッケージを採用しております。ご理解の上、お買い求めください。



原材料のオーガニック率100%

玄米は、鹿児島県産、栽培期間中農薬不使用、有機栽培。
ココナッツシュガーは、フィリピン産、栽培期間中農薬不使用、無肥料栽培。
塩は、インドネシア バリ島産、聖地と呼ばれる「テジャクラ」の塩。伝統製法で手作りしたフェアトレード、完全天日海塩。南半球の汚染の少ない海の水を、火入れせずに太陽光だけで乾燥させた、海そのままの生の塩です。
ベーキングパウダーは、アルミニウムフリー、アメリカ産。

粗挽きの自家製粉玄米粉を配合し、玄米の香ばしさと食感を引き出しています。真っ白ふわふわのパンケーキにはない、奥深さが持ち味です。


【原材料】玄米(鹿児島県産)、ココナッツシュガー(フィリピン産)、海塩(インドネシア バリ島産)、ベーキングパウダー(アメリカ産)
【賞味期限】:製造から5ヶ月
【保存方法】:直射日光を避け常温で保存



「使用上の注意」

*賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
*長期保存をご希望の場合は、冷凍保存をお勧めいたします。


【パンケーキの作り方】

1.
ミックスに200ccの豆乳または牛乳をよく混ぜて1−2分なじませる。
またはお好みで、ココナッツオイル 大さじ1杯、卵1つと、
豆乳/牛乳合わせて200ccを混ぜると、しっとりリッチな風合いに。

2.
フライパンで表裏3−4分づつ焼く。
玄米ですので、中火で、長めにしっかり焼くとおいしく出来上がります。




manma naturals

「地球とともに生きる」をテーマに出来る限り地球にも人間にも安全で健康的な食品と雑貨を手づくりで製造し販売しています。それはちいさなちいさな試みかもしれませんが、そんなところから持続可能な社会への一歩がふみだせることを願っています。

manma naturalsの名前の意味
それは、赤ちゃんが最初に口にすることば「マンマ」。子供たちに健康に安心して育ってほしいから「赤ちゃんでも安心して食べられる、使える」商品を届けたい、子供たちにあかるい未来を残したいという思い。
それは、おばあちゃんやお母さんが愛情を込めて作った料理「まんま」。そんなあったかい愛のこもった手づくりの商品を届けたいという思い。きっとカロリーやビタミンだけではない大切なエネルギーがあるから。
それは、「そのまんま」のシンプルさ、素材を大切にしたいという思い。人も自然もそのまんまが一番美しいのですから。
それは、「マンマ」とは母、人類の母とは地球。地球あっての私たちの暮らし。つねに地球を中心に考え、地球に感謝して生きていきたいという思い。
naturalsとは「ナチュラル屋さん」というニュアンス。自然の恵みで豊かな暮らしをクリエイトしたいという思い。
そんなたくさんの思いを、manma naturalsという名前に託しています。

LIVING WITH EARTH
地球と共に生きる商品を目指しています。

「厳選した素材」
オーガニック・国産・フェアトレードの原料をできる限り使用しています。
認証のない場合は、農薬や化学肥料の有無、労働環境などを生産者に確認しています。

「おいしい純植物性」
私たちの健康、地球資源、動物ために、毎日手軽に楽しめる植物性食品を提案します。

「エコ優先工房」
省エネ、リサイクル、ケミカルフリーなど、地球にも人にも健康的な工程を優先して製造しています。

「買い物は投票だ!」
良い事にどんどんお金を回していけば世界はどんどん良くなるはず、という思想を実践し、お金の使い方、仕入れ先や利用する金融機関などを厳選しています。

「1%を世界のために」
売り上げの1%を、グリーンピース、アムネスティ、プラン、国連WFP、化学物質過敏症支援センターなど、地球と人類の幸せのために貢献している団体に寄付しています。

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