フェアトレードドライフルーツ|パイナップル|55g

605円
※この価格には消費税8%が含まれています。
※別途送料がかかります。

ヴィクトリア湖の北端、ナイル川流域の肥沃な高地で栽培された味の濃いパイナップルです。じっくり乾燥させた濃厚な甘みとうまみをお楽しみください。
※農薬・化学肥料・添加物・砂糖不使用、オイルコーティングフリー



【名称】ドライパイナップル
【原材料名】パイナップル
【内容量】55g
【原産地】ウガンダ(フローナ)
※バナナを含む製品と共通の設備で製造しています。




ピープルツリーのドライフルーツ


アフリカの大地で太陽の恵みを受け、自然農法によって育てられた果物だけを使用したドライフルーツ。たくましく育った素材に余計なものを加えず、ていねいに手作業で仕上げました。果物が持つ素朴で濃いうまみをかむほどに味わえます。



楽しみ方


◎ヨーグルトにひと晩漬けるとフレッシュな味わいに。
◎サングリアやホットワインに加えたり、煮込み料理の隠し味にも。




ウガンダのパイナップルは
栽培にこだわる「フローナ」から

ウガンダ中央部の首都カンパラから東に90km、標高約1,200mのカングルミラにあるフローナは、ウガンダ出身のステフェンさんが1996年に設立。当初はヨーロッパ向けの有機農産物の輸出が中心でしたが、2001年から9・11の影響で生鮮食品の輸出が困難になり、2003年よりドライフルーツの生産を開始。設立から今日まで300軒もの農家へ粘り強く有機栽培の指導をし、今では強い信頼関係で結ばれた約20軒の農家を中心に果物を買い付けています。

2004年からフローナと契約しているリタさんは、有機栽培のベテランです。夫と8人の子どもの10人家族で、5エーカー(約2万平方メートル)の農地をほぼリタさんひとりで管理し、その収入で家族を養っています。フローナとの契約前は小さな貸家に暮らしていましたが、今では土地を買い、家を建てることができました。子どもも多く、重度の障害を持つ子どももいるため、決して裕福ではありませんが、暮らしは少しずつ改善しているそうです。またフローナと契約する近隣の16軒の農家を取りまとめるなど、付加価値の高い農業の普及にも尽力しています。


パイナップル農家のリタさん。地域の取りまとめ役としても活躍。


ピープルツリー

ピープルツリーのアイテムの向こうに、笑顔の生産者たちがいます。
「ピープルツリー」はフェアトレードカンパニー株式会社のフェアトレード専門ブランド。
フェアトレード・ファッションの世界的パイオニアであり、エシカルで地球環境にやさしく、サステナブル(持続的可能)なファッションを、20年以上に渡ってつくり続けています。

フェアトレードはビジネスの方法の一つですが、経済途上国の人たちにとっては、フェアな市場に参加できることにより労働環境や仕事の機会を生み出すというとても大きな意味を持ちます。

アジア、アフリカ、南米の16ヵ国約140団体と共に、オーガニックコットンをはじめとする衣料品やアクセサリー、食品、雑貨など、できるだけその地方で採れる自然素材を用いた手仕事による商品を企画開発・販売しています。私たちは、手仕事を活かすことで、途上国の経済的・社会的に立場の弱い人びとに収入の機会を提供し、公正な価格の支払いやデザイン・技術研修の支援、継続的な注文を通じて、環境にやさしい持続可能な生産を支えています。

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