生アーモンドバター(小)|120g|manma

788円
※この価格には消費税8%が含まれています。
※別途送料がかかります。

栄養バランス、味、香り、保存性などに優れるアーモンド。
カリフォルニアの太陽をたっぷり浴びた甘くて濃厚なアーモンドを、
生で薄皮付きのまますりつぶしとろ〜りクリーミーにしました。

沖縄は石垣の塩をきりっと効かせて、ほんの少しの黒糖でコクとミネラルをプラス。
手作り・無添加の素材の味を生かしたシンプルで濃厚な味。
まさに地球からの恵みです。



バターと呼ばれますが、乳製品は一切使用していない
純植物性食品です。
パンにそのままたっぷりと塗って
シチューの隠し味や和え物に
クッキーやケーキ作りにも





品名:アーモンド加工食品          
原材料名: アーモンド、食用菜種油、黒糖、海塩  
内容量:120g
賞味期限:製造から1年
保存方法:直射日光を避け常温で

「使用上の注意」
*開封後は、常温で保存し、お早めにお召し上がりください。その際、ビンの中にパンくずなどの食品が入らないようご注意ください




こだわりの原材料

原材料:アーモンド(アメリカ産)、菜種油(北海道産菜種、圧搾抽出)、黒糖(沖縄波照間島産)、海塩(沖縄石垣島産)

アーモンド
カリフォルニア産アーモンドの薄皮付き(米でいえば玄米の状態)で生のまま使用。薄皮の持つ貴重な栄養源もおいしく食べられます。

菜種油
北海道産菜種を圧搾抽出。抽出時にヘキサンは使用していません。油分の少ないアーモンドをスムーズなペースト状にするため、少量加えています。

黒糖
有人最南端の地、沖縄波照間島産。豊富なミネラルと植物繊維が魅力、そしてコクが隠し味。使用している黒糖の量は全体の約0.7%ですので、砂糖のとり過ぎはご心配ありません。

海塩
「石垣の塩」。日本の一番きれいな海水を使った塩をさがしてたどりつきました。日本で唯一原発のない沖縄のさらに離島、石垣島の透き通る海水を低温で蒸発させ天日干しで仕上げています。海塩に含まれる多種のミネラルとナトリウムは、過酷な現代環境から体を守ります。参考:日本人には塩が足りない、放射能汚染から体を守る最強の知恵


アーモンドの凄さ

有効成分
ビタミンE (食品の中で含有率NO.1)、ビタミンB群、食物繊維 (ごぼうの約2倍、玄米の約7倍)、オレイン酸(脂肪分の70%)、ポリフェノール (皮に含まれる)、マグネシウム (あさり、納豆の約3倍)、カルシウム、カリウム、マンガン、鉄、リン、亜鉛、葉酸



期待される効果
抗酸化作用で老化予防、コレステロール低下、心臓病や糖尿病の予防、整腸効果、便秘解消、デトックス効果、骨や血液を作り、代謝、生理作用を向上、肝機能を高め、粘膜や皮膚を保護





アーモンドバターを使ったおすすめレシピ

ノーシュガー&ヴィーガン
●アーモンドハニークッキー 出来上がり:約450g
【材料】
  全粒粉 1カップ
A 植物油 1/3カップ
  蜂蜜 1/3カップ  
  生アーモンドバター 1/2カップ

  オートミール 2.5カップ
B レーズン 1/4カップ
  クランベリー 1/4カップ
【作り方】
1、Aをボウルのなかで全部まぜる。
2、1にBをいれよくまぜる。
3、天板にオーブンシートを敷き生地を厚さ2cmくらいになるよう押しつけながらのばす。バターナイフなどでたてよこ好きな大きさに切れ目を入れる。
4、オーブンを180度で20分くらいきつね色になるまで焼く。

かんたん、おいしい!
●アーモンドジェラート
【材料】
生アーモンドバター:100g、練乳:100g、牛乳:400g
【作り方】
全部の材料をボールにいれまぜます。冷凍庫に入れて固まったら、バーミックスかミキサーまたはフードプロセッサーで砕いて出来上がり!ミキサーがなければ固まる前か少しやわらかくしてからフォークで混ぜてもOK。あればローストクラッシュアーモンドをかけて食べると絶品です。

●アーモンドバナナパフェ
【材料】
アーモンドジェラート、コーンフレーク、バナナ、ホイップクリーム、ローストクラッシュアーモンド、チョコレートソース すべて適量
【作り方】
グラスにコーンフレーク、アーモンドジェラート、バナナ、ホイップクリーム、チョコレートソースの順に盛りつけ、最後にローストクラッシュアーモンドをふりかけて出来上がり。 バナナとチョコとアーモンドの相性が最高です!

●アーモンドポリッジ 2人分
【材料】
オートミールまたはジャンボオーツ/ロールドオーツ 1カップ
水 3カップ
レーズン 大さじ2
生アーモンドバター 大さじ1
シナモンパウダー 少々
蜂蜜 お好みで適量
【作り方】
オートミール、レーズン、水を鍋に入れ3分弱火で煮立たせる。生アーモンドバターを入れて火を止め2分蒸らして出来上がり。シナモンパウダーと蜂蜜を適量かけて召し上がれ。朝食にぴったりです。あればバナナをいれてさらにおいしく。





●お客様からこんなレビューもいただきました!

菓子作り以外でも
野菜のごま和えに飽きたら、アーモンドバター和えを、お薦めです。醤油と、少しの砂糖だけ。しつこくなくて、こくがあり、簡単美味しい。子供も好きでした。


manma naturals

「地球とともに生きる」をテーマに出来る限り地球にも人間にも安全で健康的な食品と雑貨を手づくりで製造し販売しています。それはちいさなちいさな試みかもしれませんが、そんなところから持続可能な社会への一歩がふみだせることを願っています。

manma naturalsの名前の意味
それは、赤ちゃんが最初に口にすることば「マンマ」。子供たちに健康に安心して育ってほしいから「赤ちゃんでも安心して食べられる、使える」商品を届けたい、子供たちにあかるい未来を残したいという思い。
それは、おばあちゃんやお母さんが愛情を込めて作った料理「まんま」。そんなあったかい愛のこもった手づくりの商品を届けたいという思い。きっとカロリーやビタミンだけではない大切なエネルギーがあるから。
それは、「そのまんま」のシンプルさ、素材を大切にしたいという思い。人も自然もそのまんまが一番美しいのですから。
それは、「マンマ」とは母、人類の母とは地球。地球あっての私たちの暮らし。つねに地球を中心に考え、地球に感謝して生きていきたいという思い。
naturalsとは「ナチュラル屋さん」というニュアンス。自然の恵みで豊かな暮らしをクリエイトしたいという思い。
そんなたくさんの思いを、manma naturalsという名前に託しています。

LIVING WITH EARTH
地球と共に生きる商品を目指しています。

「厳選した素材」
オーガニック・国産・フェアトレードの原料をできる限り使用しています。
認証のない場合は、農薬や化学肥料の有無、労働環境などを生産者に確認しています。

「おいしい純植物性」
私たちの健康、地球資源、動物ために、毎日手軽に楽しめる植物性食品を提案します。
 
「脱ラベルシール、脱石油系プラスチック」
より自然に近くリサイクルしやすい、ガラス、金属、紙、麻ひもだけでパッケージしています。プラスチックを使用する商品は、植物性プラスチックを使用しています。

「エコ優先工房」
省エネ、リサイクル、ケミカルフリーなど、地球にも人にも健康的な工程を優先して製造しています。

「買い物は投票だ!」
良い事にどんどんお金を回していけば世界はどんどん良くなるはず、という思想を実践し、お金の使い方、仕入れ先や利用する金融機関などを厳選しています。

「1%を世界のために」
売り上げの1%を、グリーンピース、アムネスティ、プラン、国連WFP、化学物質過敏症支援センターなど、地球と人類の幸せのために貢献している団体に寄付しています。



manmaさんの商品は放射能測定結果を公表しています


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