ひじき|100g|祝島産|鉄釜炊き・天日干し

930円
※この価格には消費税8%が含まれています。
※別途送料がかかります。

祝島の綺麗な海で育ったひじきを1月〜3月の若芽のときに
摘み取り、鉄の大釜でじっくり炊きあげ、島の浜風と天日で干しました。
昔ながらの鉄釜炊き・天日干しだから鉄分豊富です。戻すだけでお召し上がりいただけます。


野菜や肉・こんにゃく・油揚げ等との炒めや、ひじきご飯、サラダ、
和え物、天ぷらなど幅広くご利用いただけます。

そのままポン酢や酢醤油、ゴマ油等をかけても。

※表面に白い粉、茶色など色にばらつきが出ることがありますが、
これは塩分やチロシンという、もともとひじきが持つたんぱく質の一種
ですので品質に問題ありません 水でもどすと溶けます。




【製品名】干しひじき
【原材料】ひじき
【内容量】100g
【原産地】国産(山口県)
【生産者】あとみの店



<下ごしらえ>

さっと洗い水にしばらくつけて戻してください。
細かな砂などの不純物が底に沈みますので、振り洗いしてざるに上げ、仕上げに軽くすすぎます。



<放射能検査>



「おのみち-測定依頼所-」
生ひじき・山口県熊毛郡上関町祝島(2017年産)あわたま

(測定結果)
測定時間:43200秒
重量:729.8g
測定容器:1Lマリネリ容器(全量充填)
解析精度3σ(精度99.7%)
セシウム137:不検出(測定下限値0.5Bq/kg)
セシウム134:誤検出であり不検出(測定下限値0.5Bq/kg)
カリウム40:570±123Bq/kg(測定下限値4.1Bq/kg)

(判定方法):スペクトルからのピーク
セシウム134
605keV:△
796keV:×

セシウム137
662keV:×

カリウム40
1461keV:〇

[ウラン系]
鉛214
242keV、295keV、352keV:×

ビスマス214
609keV:△
1120keV:×

[トリウム系]
鉛212
239keV:×

アクチニウム228
338keV:×
911keV、965keV:×

タリウム208
583keV:×
861keV:×

(まとめ)
天然核種
「カリウム40」

のみの検出と判断いたします。
放射性セシウムに関しては、検出されるほどのものでもなく
安心して食べることのできる「生ひじき(山口県熊毛郡上関町祝島)」であると思われます。

※2017年2月21日の測定結果です。
放射能測定結果の数値には必ず誤差があります。
また、放射能測定結果の範囲内に「放射能絶対値」が含まれる確率を、解析精度という値で表示しています。
機器や測定環境も左右する確率的な測定ですので、あくまでも参考値としてご活用ください。
この個体(このロット)を測定した結果はその母集団の数値を保障するものでありません。
今回の測定が検出なしでも、永続的な安心を保障するものでもありません。





瀬戸内海に浮かぶ自然豊かな祝島


山口県熊毛郡上関町にある祝島では、1982年より町内を二分する
原子力発電所立地問題がおきていますが、祝島では島民の9割が以上が
反対しています。 「原発の金に頼らない町づくり」島おこしに取り組む中で
反対運動の一環として、びわ茶・ひじきなどの特産品をつくっています。

地球上のどこにも原発はいらない

核の無い世界を目指して

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