海の精|松田のマヨネーズ|辛口|300g|放射能検査済

518円
※この価格には消費税8%が含まれています。
※別途送料がかかります。

有精卵を贅沢に使用した本物のマヨネーズ。
刺激よりも素材のうまみをひきだしてあります。



「試行錯誤のなか、理想とはほど遠いものでも売ってくれる仲間がいて、
買ってくださるお客様がいました。そうした皆さんの愛情なしにはたどり着けなかったと思います」
という、開発者の松田優正社長。

「皆さんにいいものを届けたい!」という思いをぎっしり詰め込んで、
安心・安全でおいしいほんとうのマヨネーズを作り続けています。

無添加のなたね油を使用しています。

”松田のマヨネーズ 甘口&辛口”に使用しているのは、オーストラリア産のなたねです。
非遺伝子組み換えのなたねで、埼玉県熊谷市の米澤製油さんで製油されたものです。

一般的に油は、一番絞りをした後、2番絞りで化学薬品(ヘキサン)を使用して抽出し、精製の工程においても、化学的に合成された食品添加物(リン酸、苛性ソーダ、活性白土、シリコーン等)を使用することがあります。

米澤製油さんの無添加なたねサラダ油は、安全性にこだわり、搾油するときも精製工程においても化学薬品や化学合成物質は一切使用していません。米澤製油さんが開発し、製法特許を取っている製品です。

こだわり原料の味が生きています。
平飼いされた健康的な鶏が生む新鮮な卵や、製造方法にこだわったなたね油やりんご酢など、ひとつひとつの原料を丁寧に厳選しました。シンプルな構成だからこそ、原料そのものの品質が引き立ちます。松田のマヨネーズのおいしさは、原料のおいしさです。

松田優正社長のお写真
松田マヨネーズのこだわり自然素材

食用植物油
なたね油製造一筋の米澤製油が伝統的製法で作る、圧搾一番なたね油だけを使用しています。油脂の製造に一般に用いられるヘキサン、リン酸、シリコーンなどの合成化学品を徹底的に避けて丹誠込めて作られています。


・卵(平飼い)
有精卵を生む環境の中で自由に運動している健康な鶏の新鮮な卵(全卵)を使用。遺伝子組み換えやポストハーベスト農薬散布の餌は使用していません。

・りんご酢
ポストハーベスト農薬の心配のない国内産りんご100%果汁(厳選した旬のストレート果汁)でつくったアップルワインを発酵させた本来の純りんご酢です。発酵過程でアルコールは添加していません。香りがよく、りんごの旨味と酸味、甘味の調和がとれています。

・塩
伊豆大島産の海塩「海の精」使用。打ち寄せる黒潮の精麗な海水を太陽と風の力で濃縮し、火の力で丹念に炊き上げるという、日本特有の伝統的な製塩法で作られた昔ながらの伝統海塩です。
60種類以上の天然ミネラルを含む海水が濃縮されており、ナトリウムだけでなく、健康保持に欠かせないマグネシウム、カルシウム、カリウムが豊富に含まれています。
原料は海水だけで、それ以外の塩や添加物は使っていません。

・蜂蜜
甘味として、砂糖の代わりに国産百花密を使用。100%蜂が集めた蜂蜜です。

・香辛料
100%からし菜の種を粉末にしたマスタードです。食味の違いを作り出します。
甘口と辛口の違いはマスタードの量の違いです。


原材料:食用なたね油(遺伝子組換えでない)、卵、りんご酢、食塩、蜂蜜、マスタード、にんにく、コショウ、しょうが
内容量:300g
保存方法:直射日光をさけ、25℃以下の涼暗所。0℃以下になると分離することがあります。
開封後の注意:空気を抜き5℃〜10℃で1ヶ月以内にお召し上がり下さい。
製造日からの開封前賞味期限: 6ヶ月

栄養成分表示:(100g中)  
エネルギー 700kcal
たんぱく質 1.9g
脂質    76.2g
炭水化物  1.7g
ナトリウム 611mg
トランス脂肪酸 1.5g




・大豆使用製品と同じ製造ラインを使用しています。
・中に見える茶色い粒は香辛料です。
・蜂蜜入りですので1歳未満の乳児には与えないで下さい。


放射能定期検査の結果をご報告いたします。
検体 マヨネーズ2017年7月25日製造

核種検査分析結果
ヨウ素131   不検出  定量下限 0.40 Bq/kg
セシウム137  不検出  定量下限 0.67 Bq/kg
セシウム134  不検出  定量下限 0.61 Bq/kg

測定機 鉛遮蔽強化したAT1320A
測定時間 65000秒
検査機関 東林間測定室


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