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店主・三宅のブログ「三宅日記」

ヤマア|プレミアムにんにくみそ|180g

864円
※この価格には消費税8%が含まれています。

老舗味噌屋が造る万能おかず味噌!
製造元の松合食品で人気の「にんにくみそ」プレミアム版。
直営農場の化学肥料や農薬は一切使わないにんにくを100%使用。


●自社直営農場プレミアムにんにく100%使用
熊本県の自社直営農場で森田農場長が丹精込めて作りました。
化学肥料や農薬は一切使わずに、大豆の煮汁や醤油の搾り粕、ぬかなどを活用した栄養満点の手作り堆肥を用いて、元気に育ったにんにくです。

●にんにくはパワーの源
にんにく好きにはたまらない粒感、フレッシュ感を残しました。

●日本伝統の高級砂糖「和三盆」を使用したまろやかで上品な甘さ
スーッととろける口溶けのよい和三盆は、独特の風味を持ち、原料の旨みを引き立てます。
九州独特の甘さが苦手な方でも美味しく頂ける味付け。
お土産として最適な一品です。

●隠し味に熊本県産「赤酒」を
郷土料理に欠かせない調味酒の赤酒を使用することで、凝縮されたコクと旨みをご堪能頂けます。

●たくさん食べられるお得サイズ
美味しい食べ方は、アツアツのご飯にのせて、焼き肉や生野菜などに。


栄養成分表示
エネルギー 241kcal
タンパク質 6.5g
資質 2.3g
炭水化物 46.9g
食塩相当量 5.8g
※この表示値は目安です。
〈分析機関〉
(一財)日本食品分析センター


【商品名】プレミアムにんにくみそ
【原材料名】調合みそ(大豆を含む)(遺伝子組換えでない)、水飴、酒(赤酒)、にんにく、和三盆、ごま
【内容量】180g
【保存方法】直射日光を避けて保存してください。
※開封後は冷蔵庫で保管し清潔な箸などを用い、お早めにお召し上がりください。
【製造者】松合食品株式会社



松合食品

創業より190年余り、医食同源をテーマに原材料にこだわった醤油や味噌の販売をしています。社長自ら毎年3.4回生産者の畑を訪問して大豆・小麦の生育状況を確かめ、一緒に勉強会を行うことで、顔の見える関係を大切にしています。また、「環境にやさしい経営」をテーマとし、工場より出る醤油絞り粕、大豆煮汁等を、契約農家、自社直営農園の肥料、飼料として有効活用し、工場排水は微生物を利用し、きれいな水にして海に返しているそうです。

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