SPECTATOR|ポートランドの小商い|Vol.34

1,028円
※この価格には消費税8%が含まれています。
※別途送料がかかります。

オレゴン州ポートランドで小商いを営む
11組の創業者へのインタビュー集。

新しい味のコーヒー、活版印刷技術、
クラフトビールなど、人の感覚がモノを言う、
質にコダワった商品やサービスを生み出している
メイカー達に商売のコツを訊ねました。



CONTENTS

■PORTLAND CITY FACTS & MAP

■HISTORY OF THE TOWN

■アナログムーヴメントの静かな震源地
〈ミシシッピ・レコード〉創業者 エリック・イサークソン

■ノウ・ユア・シティ的ポートランド案内
〈ノウ・ユア・シティ〉代表/社会起業家 マーク・モスケイト

■ビールづくりはフリーセッション
〈アップライト・ブリューイング〉創業者 アレックス・ガヌム

■活版印刷のあたらしさとこだわり
〈スタンプタウン・プリンターズ〉創業者 エリック・バグドナス

■時を超えた手づくりパイ復活
〈ロレッタジーン・パイ・ベイカリー〉ケイト・マクミラン

■20周年をむかえるインディペンデント出版社
〈マイクロコズム・パブリシング〉創業者 ジョー・ビール

■手づくりドーナツとスモールビジネス精神
〈ピップス・オリジナルドーナツ〉創業者 ジェイミー・スネル

■植物エキスを活かして石けんを作る
〈MAAK LAB〉創業者アノリア・ギルバート & テイラー・アールマーク

■オネスティなコーヒーを追求するロースター
〈コーヴァ・コーヒー・ロースター〉創業者 マット・ヒギンズ

■メイカースペースは21世紀町工場
〈ADX〉創業者 ケリー・ロイ

■ストレートレザーに見る温古知新
〈ポートランド・レーザー・カンパニー〉創業者 スコット・ミヤコ

■The Story Behind the Town
□ エコトピアという早過ぎた小説
□ サスカッチはオレゴン州の守り神
□ パウエルズ・ブックスの戦略
□ ホーボー文化、リバイバル中
□「レインガーデン」と『RAIN』
□ 伝説の巨人ポール・バニヤン物語
□ LOGOS FOR THE CITY'S PARKS

■講演録「ポートランドの市民活動が盛んな理由」
ポートランド州立大学特命教授:スティーブ・ジョンソン
通訳:岡部一明



編集: 有限会社エディトリアル・デパートメント
単行本: 170ページ
出版社: 幻冬舎
発売日: 2015/9/2
梱包サイズ: 24 x 18 x 1.4cm



SPECTATOR is...

『スペクテイター』は、1999年に創刊した年3回刊の雑誌です。
ひとつのジャンルにとらわれず、地球上のあらゆる場所へ足を運び、気になる人と言葉を交わし、体験できることはやってみる。そうして手に入れた真実を、飾らない言葉で自由に表現できる存在であり続けたいという想いが、"見物人""目撃者"という誌名には込められています。

SPECTATOR is a Tokyo based culture magazine, published three times a year since 1999 by The Editorial Department Inc. Having editorial policy that gives useful information to people who intend to create alternative communities according to their own values and ideas. We have featured topics such as unique communities both inside and outside Japan, alternative perspectives in our society, essays on media and cultural studies, various magazines, music festivals throughout the world and so on.

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