にがり高野豆腐|6枚|有機大豆使用|ムソー

616円
※この価格には消費税8%が含まれています。
※別途送料がかかります。

国内産有機丸大豆とにがりを使用し、膨軟剤を使わず手間ひまかけて造った凍り豆腐です。膨軟剤を使用していないので、戻してもあまり大きくならず、ふんわり軟らかくなりません。多少歯ごたえのある、昔ながらの食感です。



調理方法

調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。
☆重曹を溶かしたお湯に浮かすように5分ほど浸すと、より軟らかく戻ります。
(目安:60℃前後のお湯500mlに対し重曹2〜3g程度)



【原材料名】大豆(有機、遺伝子組換えでない)、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)
【内容量】6枚
【アレルゲン】大豆
【賞味期限】(製造日より)6ヵ月
夏場や長期保存する場合は品質保持のため、冷蔵庫での保存をお勧めします。



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