local media 3|vol.3

920円
※この価格には消費税8%が含まれています。
※別途送料がかかります。
地産地消、有機野菜の取り入れ、マクロビ、アレルギーの子供に合わせた献立、、
新しい給食の形を探る、九州発のローカル雑誌『local media 3』の第3号。


vol.1
vol.2

4.<インタビュー>子供の食べるを考える
5. 根本きこ 子供の自分基準を育てたい
11.吉田俊道 生きる力を高める食育

16.<特集>給食ドリーム
17.[幼稚園、保育園編]
    ?マミー保育園(長崎)/?名島保育園(福岡)
    ?吉野保育園・檍保育園(宮崎)/?双羽幼稚園(熊本)
29.幼稚園&保育園 給食・食育NEWS
30.[小学校、中学校編]
40. 給食からの地域づくり ?大分県臼杵市/?宮崎県綾町
46. 有機農産物を給食に ?鹿児島県姶良市/熊本県山都町
52. センター方式から自校方式へ ?福岡県飯塚市/?佐賀県武雄市
57. ランチルームで全校給食 ?横島小学校(熊本)/?菊池北中学校(熊本)
61. 交流給食のススメ ?生産者交流会・枕崎市立学校給食センター(鹿児島)
             ?誕生給食会・有田小学校(佐賀)
65.[栄養教諭の視点から]
    ?外山澄子(鹿児)/?福山隆志(佐賀)/?山本桃子(大分)
74.給食室の1日
75.[寄稿] ?九大自炊室 比良松道一(九州大学准教授)
       ?アレルギーの子育てを通じて 森あや子(福岡市議会議員)
79.[取材を終えて] 給食ドリーム 澤田佳子(本誌編集長)

84.<寄稿・カルチャー情報> 3rd eye
85.写真・ベジ曼荼羅(ベジブリス)
87.福井浩/大和田悠希/関明日香/
   園田恭子/後藤亜紀子/川頭環/
   脇梓/えとう真実/亀山ののこ
95.工藤真工 マンガ&コラム「かくめい」
97.magazine in magazine
   『九州の食卓』
99.Books & Cinema

100.<つながり>プラネットガイド
    愛であふれる地球をつくる・イマココネット

この世界はいくつもの要素が結びつきながら存在している。
まるで絡み合う網の目のように。
それは地球の現象であり、自然の法則。

宇宙の営み

しかし自然から離れるにつれて、わからなくなってしまった。
時間をお金に変えるにつれて、わすれてしまった。
地球っていう、生命(いのち)のつながりの中にあることを。

自然の営み

海、森、山、川、太陽、月、草、木、虫、鳥、花、動物、
微生物、風、空気、田んぼ、畑、人間

人間の営み

経済、エネルギー、政治、住まい、食べ物、教育、子育て、
衣類、医療、情報、通信、コミュニティー・・・

2つの網の目はすべてつながっている。
そのつながりを発見し、
本来の形に再びつなぎなおすことができれば、
みんなが幸せに暮らせる世界が生まれるんじゃないか?
私たちはつながりなおす

自然の法則に従って
心の本質に従って
魂の声に従って
私たちはつくり出す
幸せなつながりを
喜びであふれる社会を
愛でまわる地球を

今その時がやってきた

「3」は地球で生きる幸せ

「太陽系3番目の惑星」地球で暮らす私たちが、
「第3の目」で世界を見つめ、それそれが輝きながら混じり合うことで豊かになる
「3原色」のようなつながりをつくりながら、対立を超えた「第3の道」を歩いていく。
つまりそれは、「愛」<3=♡(*スラング英語)なのです。

「ローカルメディア3」は、地球のいのちが愛であふれる
グッドニュースを伝えていきます。​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

今「九州」の融合カルチャーがオモシロイ!

震災以後あちこちの田舎で移住者が増えていますが、九州もそのひとつで、
特に関東からの移住者が多いです。
当編集長である私もそう。
そして、住んでみるとかなりオモシロイ。
近頃は地元とよそ者が混じり合う融合カルチャーが生まれて、さらにまたオモシロイ。
九州の豊かな環境という器の中で、地元で温めて来た確かな技術と、
都市部で養って来た経験値が相乗効果を産み、未知のプロジェクトが豊作です。
これぞまさに相補的ハイブリッドカルチャー!
これは東京にはないオモシロさ。

だったらこれ、伝えたいよね。というわけで、

「ローカルメディア3」はホットな九州を、
地球上の仲間達へと伝えていきます。
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