犬式 - Life is Beatfull - Live @ 頂(360 VR 4K Video)

Yoga Ambient 詳細はクリック

Fly High Dive Deep 詳細はクリック

店主・三宅のメルマガ「感覚と科学」

店主・三宅のブログ「三宅日記」

無農薬 黒米|200g|熊本県|自然派きくち村

600円
※この価格には消費税8%が含まれています。

古代米でもち米である「黒米」。その豊富な栄養が注目されています!

黒米は古代米(古代から栽培されていた米)のもち米。一般的なお米に比べて収量も少なく、脱穀にも手間がかかることから高価なお米として流通してきました。



黒米は極めて高い栄養価があることから、中国では薬膳料理に使われてきたという優れもの。

白米と比べると、タンパク質、ビタミン類、ナイアシン、リジン、トリプトファン、さらに鉄分、亜鉛、カルシウム、マグネシウムといったミネラルなど不足しがちな栄養分がたくさん含まれているそうです。




【名称】黒米
【原材料名】黒米(熊本県産、無農薬・無施肥の自然栽培)
【内容量】200g
【保存方法】直射日光、高温・多湿を避け、開封後は早めにご使用ください。



【使い方】

いつものご飯にお好みで混ぜて炊けば(白米2〜3合に対して大さじ1杯程度)
キレイな色のついた、もちもちご飯の出来上がり。粉末にして米粉パンに使ったり、おはぎにしたり、薬膳スープにしたり…いろんな料理にも使えますよ!毎日元気になれる「黒米レシピ」を、ぜひお料理レパートリーに加えてみてくださいね!



冨田親由さんが、米どころ菊地市七城町で作る貴重な「黒米」

 無農薬歴38年。その人生の大半を無農薬栽培に捧げ、菊池の無農薬栽培のパイオニアの一人としてこの分野をリードしてきた冨田さんは、今の現状をこう分析します。

「みんな単純に“無農薬米”を知らないんだ。その作り方も、ニーズの多さも」。

慣行栽培、有機栽培、自然栽培。お米の選択肢は消費者にはもちろん、生産者側にも多いほうがいい。でも多くの生産者がたった一つの栽培方法しか知らない現状。

「私たち無農薬米の生産者がより注目を浴びれば、"そういう米作りもあるんだ"と気づく生産者も多くなる」。30年以上登り続けている無農薬栽培という巨岳。安全なお米を日本中に広げるために冨田さんは頂を目指します。
 長年、様々な栽培方法を模索し、沢山の失敗もしてきた冨田さん。無農薬栽培を始めて間もない頃はジャンボタニシによる除草方法が発見されておらず、手で除草を行なっていました。丸々一ヶ月かけて全ての田んぼの雑草を抜く頃には、最初に抜きはじめた所に新しい雑草が生えていたそうです。「さすがに挫折しそうになったよ」笑いながら当時を振り返ります。地元・七城町で「れんげ米研究会」を立ち上げ、農薬を使わず肥料は蓮華のみとする「れんげ米」を栽培していたこともあります。

 慣行栽培、れんげによる無農薬・有機栽培そして現在、冨田さんが行き着いたのは、農薬はもちろん肥料さえも与えない「自然栽培」。安全とは健康であり、健康とは自然そのものである。そして世の中の全ての作物は安全でなければならない。「この自然栽培を通じて世界中の人々が健康になれば、そんなに嬉しいことはない」。その大いなる使命を果たすべく、冨田さんは今日も田圃へ向かいます。



自然派きくち村

・「安全な農産物作り」にこだわりを持つ生産者の集まり。
大量生産・低価格に重点をおいた近年の食品にはない、栄養豊富な自然のパワーがたくさん詰まった、安心・安全の食品を取り揃えております。 人にも地球にもやさしい食品作りをポリシーに、生産者一人ひとりが、「良いものをお届けしたい」という気持ち一筋で日々仕事に励んでいます。 そんなきくち村のあったかい真心を商品とともにお届けいたします。

・阿蘇外輪山の麓に広がる田園地帯で育まれる穀物たち。
菊池市は阿蘇外輪山の麓に位置し、広大な田園地帯を有しています。外輪山を水源とする「菊池川」の水で育まれる農産物は非常に美味しく、穀物や野菜などは全国に出荷されております。 また菊池は「九州の小京都」とも呼ばれ、平安から室町時代に渡って九州の政治と文化の中心地として栄えた地です。「太平記」で有名な菊池一族ゆかりの菊池神社や、豊富な湯量を誇る菊池温泉街など情緒豊かな情景が広がり、観光地としても人気が高まっています。

この商品のレビューはまだありません。


ギフトセット

マグちゃん

チクノキューブ

れなりグリーン

ふんどし

えがおの力

Bee Eco Wrap

手葉

ヘンプCBDオイル

SHAKTI STONE

会員制メルマガ感覚と科学

DJ SAYAKASTAR

オリジナルアパレル卸

犬式オフィシャルグッズ

パーマカルチャー

小森温泉前店オープン





その他の情報はメルマガでもお届けしています

▶メルマガの受信はこちらから登録いただけます!

当店でのお買い物をされたことのない方、会員でない方も無料で受信できますので、お気軽にご登録いただけると幸いです!

オンラインショップ

24時間365日 注文受付中!

【カスタマーサポート】平日 10:00〜17:00
TEL: 0867-34-9030

店舗情報

営業時間 10:00〜17:00 定休・日曜日

〒709-2404 岡山県加賀郡吉備中央町小森1883

配送について

・送料は、全国一律500円です。
★10,000円以上お買い上げで国内送料無料★

(産地直送便などの例外もございます。)

※ご入金確認(当日を含む)から5日以内(日曜日を除く)の発送です。
(クレジット・代引きをご利用の方はご注文から5日以内(日曜日を除く))
・お荷物の到着は発送より2〜3日が目安となります。

お支払いについて

手数料を弊社負担 手数料お客様負担
★クレジットカード
  • ・ゆうちょ
  • ・銀行振込(振込手数料)
  • ・代引(手数料500円)
  • ・コンビニ決済
    (手数料130〜800円)
>